凯发k8国际(中国)官方网站·一触即发凯发k8一触即发ღ★◈，凯发k8官网入口ღ★◈。凯发K8ღ★◈，凯发一触即发ღ★◈，凯发网站中国经济网北京1月6日讯（记者刘潇潇）1月6日ღ★◈，由中国科学技术协会指导g9影院ღ★◈，中国食品科学技术学会主办的“2022年食品安全与健康热点科学解读媒体沟通会”在京召开ღ★◈。

　　党的二十大报告中提出ღ★◈：“树立大食物观ღ★◈，发展设施农业g9影院ღ★◈，构建多元化食物供给体系ღ★◈。”大食物观的提出ღ★◈，为我国维护和保障粮食安全拓展了思路ღ★◈、指明了方向ღ★◈，对我国食品工业的创新发展具有重要的指导意义ღ★◈。

　　对此g9影院ღ★◈，中国工程院院士ღ★◈、中国食品科学技术学会副理事长ღ★◈、江南大学学术委员会主任陈坚教授认为ღ★◈，大食物观为建立可持续的食物供给系统指明了方向ღ★◈，更好地满足了人民群众日益多元化的食物消费需求g9影院ღ★◈。“落实大食物观ღ★◈，根本出路在科技ღ★◈。”他建议ღ★◈，要加强关键共性技术创新研发ღ★◈，加快构建多元化食物供给体系ღ★◈，并要积极谋划未来食品的安全风险管理ღ★◈，加强科学解读与宣传ღ★◈。

　　陈坚指出ღ★◈，树立大食物观ღ★◈，就是在确保粮食供给的同时ღ★◈，保障肉类ღ★◈、蔬菜ღ★◈、水果ღ★◈、水产品等各类食物有效供给ღ★◈，缺了哪样也不行ღ★◈。树立大食物观ღ★◈，是推进农业现代化的重要内容和客观要求凯发在线ღ★◈。新时代树立并贯彻大食物观ღ★◈，关键是推动我国农业发展方式实现“三个拓展”ღ★◈。

　　当前ღ★◈，大食物观的提出为全方位g9影院ღ★◈、多途径开发食物资源指明了方向ღ★◈，是改变依赖种植业和养殖业的传统食物供给模式ღ★◈，向更丰富的生物资源拓展ღ★◈，实现食物供给来源的多元化ღ★◈，为我国可持续食物供给系统的不断巩固与完善提供了重要的理论支撑ღ★◈。

　　大食物观要求食物供给不仅要在数量上保障国家食物安全ღ★◈，而且要在质量上提升食品的功能与健康内涵ღ★◈，深刻地掌握了人民群众食物结构变化趋势ღ★◈，满足了人民群众对美好生活的需求ღ★◈。

　　中国经济网舆情中心监测数据显示ღ★◈，2022年1月1日至12月23日共监测到与“大食物观”相关的纸媒报道4209条ღ★◈，新闻网站文章4.3万余篇ღ★◈，手机APP消息3.3万余条g9影院ღ★◈，微信公众号文章4.1万余篇ღ★◈，微博原发ღ★◈、转发8591条ღ★◈，博客39篇ღ★◈，论坛发帖545条ღ★◈。

　　陈坚强调ღ★◈，大食物观提出ღ★◈，要发展生物科技ღ★◈、生物产业ღ★◈，向植物动物微生物要热量ღ★◈、要蛋白ღ★◈。构建大食物观离不开未来食品技术的革新ღ★◈，这也是未来食品生产重点攻关ღ★◈、抢占前沿高地的关键领域ღ★◈。

　　他提出凯发在线ღ★◈，大食物观的本质是开发多元化的食物资源凯发在线ღ★◈，拓展更加丰富的食物供给g9影院ღ★◈。他建议ღ★◈，食品行业要以大食物观为指引凯发在线ღ★◈，努力在关键共性技术领域实现突破ღ★◈，为大食物观的落地提供更多科技支撑凯发在线ღ★◈，加快构建多元化食物供给体系ღ★◈，不断为人民群众提供更加多元化的创新食品ღ★◈。

　　随着大食物观的不断落地实施ღ★◈，越来越多未来食品将进入食物系统ღ★◈。“为此ღ★◈，我们要提前谋划未来食品的安全风险管理ღ★◈，深入了解各类未来食品的安全管理需求ღ★◈，为实现未来食品更科学g9影院ღ★◈、精准的安全管理打好基础ღ★◈，通过标准法规体系的不断完善ღ★◈，助力未来食品的落地应用ღ★◈。”陈坚表示ღ★◈。

　　他还强调ღ★◈，食品行业应加强对大食物观的解读与宣传ღ★◈，引导行业全面准确把握大食物观的科学内涵和实践要求ღ★◈，将大食物观与食品行业的创新发展有机结合ღ★◈，不断推进大食物观在食品行业的创新实践ღ★◈。